Princípio Fundamental
Como funciona o indicador?
O sistema utiliza um biofilme biodegradável contendo extrato de repolho roxo. As antocianinas presentes nesse extrato são pigmentos naturais sensíveis à concentração de íons de hidrogênio: ao entrarem em contato com o solo ou com a solução analisada, elas alteram sua estrutura molecular e, com isso, a cor que refletem. Essa mudança visual é lida pelo sistema e convertida em uma condição de pH.
ÁCIDO
pH abaixo de 6,0
Em meio ácido as antocianinas do repolho roxo assumem tons avermelhados e rosados.
NEUTRO
pH entre 6,0 e 7,5
Próximo da neutralidade a coloração permanece na faixa arroxeada, sem deslocamento.
ALCALINO
pH acima de 7,5
Em meio alcalino a estrutura da molécula muda e a cor evolui para azul e esverdeado.